المعجم العلمي
قاموس المصطلحات العلمية والتقنية في دار المترجم، لدعم عمليات الترجمة في دار المترجم.
تقانات الأغذية
تقانة الغذاء يقصد به تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.
أحدث المصطلحات
قراءة لمدة 1 دقيقة
تعبئة مطهّرة
قراءة لمدة 1 دقيقة
أسباراجين
قراءة لمدة 1 دقيقة
حَمْض إسبارتيك
قراءة لمدة 1 دقيقة
تنظيف بالتذرية
قراءة لمدة 1 دقيقة
امتصاص ذريّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
مطحنة ساحقة
قراءة لمدة 1 دقيقة
أكسدة ذاتية
قراءة لمدة 1 دقيقة
أفيدين
قراءة لمدة 1 دقيقة
نشاط مائيّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
باباغنوج
قراءة لمدة 1 دقيقة
غَسْل عكسيّ، غسل بالضّخ العكسيّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
قديد الخنـزير
قراءة لمدة 1 دقيقة
مبيد بكتيريّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
فَصْل البكتيريا
قراءة لمدة 1 دقيقة
مهوية ذات عوارض
قراءة لمدة 1 دقيقة
حَمَّام ماري
قراءة لمدة 1 دقيقة
خميرة الخبّاز
قراءة لمدة 1 دقيقة
مَخْبَز
قراءة لمدة 1 دقيقة
صودا الخبْز
قراءة لمدة 1 دقيقة
بَقْلاوة
قراءة لمدة 1 دقيقة
خزّان التوازن
قراءة لمدة 1 دقيقة
مطحنة الكُرات
قراءة لمدة 1 دقيقة
قديد الموز
قراءة لمدة 1 دقيقة
باربكيو، حفلة شواء
قراءة لمدة 1 دقيقة
حَبَق، ريْحان
قراءة لمدة 1 دقيقة
بَسْطِرْمة
قراءة لمدة 1 دقيقة
تشريب، تمريق
قراءة لمدة 1 دقيقة
بسترة على دفعات
قراءة لمدة 1 دقيقة
غاطس بوميه
قراءة لمدة 1 دقيقة
ورق غار
قراءة لمدة 1 دقيقة
بقول نابتة
قراءة لمدة 1 دقيقة
مَرَق بقريّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
بِيْرَة، جِعة
قراءة لمدة 1 دقيقة
مجفف حوضيّ
قراءة لمدة 1 دقيقة
قيمة البنـزدين
قراءة لمدة 1 دقيقة
بَرْغَمُوت، برتقال البيك
قراءة لمدة 1 دقيقة
بِيتَا لاكْتُوز
قراءة لمدة 1 دقيقة
بيتالين
قراءة لمدة 1 دقيقة
مشروبات
قراءة لمدة 1 دقيقة
عامل بيفيدوس